Perfil de capacidade produtiva

Paracuru — CE

41.894 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Fortaleza (20 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026

Em números

R$ 24,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.607 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
934 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
46,2 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,1 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
4,74 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
476estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.068famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.109imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Coco-da-baía 11,3 milhões de frutos 861 ha R$ 6,51 milhões 26,5% +180% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 3.621 t 448 ha R$ 4,29 milhões 17,4% +98,5% Evolução de 2016 a 2025
Alface 400 t 16 ha R$ 3 milhões 12,2% —
Batata-doce 678 t 53 ha R$ 1,57 milhão 6,4% +126% Evolução de 2019 a 2025
Cana-de-açúcar 2.911 t 40 ha R$ 1,49 milhão 6% −75,7% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 185 t 634 ha R$ 1,38 milhão 5,6% +230% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 232 t 7 ha R$ 928 mil 3,8% —
Mamão 563 t 10 ha R$ 845 mil 3,4% −21,8% Evolução de 2016 a 2025
Açaí 222 t 5 ha R$ 844 mil 3,4% +0,9% Evolução de 2022 a 2025
Melancia 484 t 14 ha R$ 823 mil 3,3% +53,7% Evolução de 2016 a 2025
Manga 300 t 25 ha R$ 600 mil 2,4% +9,1% Evolução de 2016 a 2025
Graviola 89 t 9 ha R$ 534 mil 2,2% —
Acerola 157 t 20 ha R$ 313 mil 1,3% —
Milho (em grão) 220 t 550 ha R$ 264 mil 1,1% +1.900% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos707 mil cabeças −43,2%
Bovino4.607 cabeças +19,8%
Ovino2.430 cabeças +0,8%
Suíno2.151 cabeças −11,7%
Bubalino572 cabeças +12,6%
Caprino361 cabeças +5,9%
Equino308 cabeças +25,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha4,74 milhões de dúzias R$ 58,6 milhões
Leite934 mil litros R$ 2,15 milhões
Mel de abelha1,1 t R$ 35.000
Camarão (peixe)237 t R$ 5,12 milhões
Tilápia (peixe)46,2 t R$ 693 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.082 m³ R$ 67.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 1.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Paracuru na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Fortaleza (IBGE): Paracuru, Paraipaba, São Gonçalo do Amarante, São Luís do Curu, Caucaia, Fortaleza, Maranguape, Maracanaú, Pacatuba, Guaiúba, Eusébio, Itaitinga, Palmácia, Aquiraz, Horizonte, Pacajus, Pindoretama, Chorozinho, Cascavel, Beberibe.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários591
— de agricultura familiar476 (81%)
Famílias com CAF ativo1.068
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados22
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0654.672 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)272.187 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)154.329 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)21.671 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 250; Pecuária e criação de outros animais 212; Produção de lavouras permanentes 55; Horticultura e floricultura 50; Produção florestal - florestas nativas 18.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://paracuru.cidades.io/pt/producao

Fontes